La Moda de los food trucks: Dogomeister

Si has estado buscando comida últimamente, ya te habrás dado cuenta del furor que están causando los food trucks o camiones de comida ambulante en Quito, pero más que eso en nuestra querida “carita de Dios” o Luz de América”, se han establecido las plazas de containers, muchas de ellas con decoración y diseño que corresponde a distintas temáticas; probablemente las más usadas cómo de reciclaje, vintage, industrial o todo en uno. El objetivo final y objetivo de diseño es que resulte atractiva y por supuesto que al momento de consumir sea este de bajo presupuesto con un sabor diferenciador.

Entonces ¿cómo haces que un conteiner o contenedor resalte de los demás de una plaza de food trucks?

En nuestro caso, 4studiodiseño, realizó el diseñó para la marca Dogomeister el cúal da un servicio de comida rápida alemana, se buscó un diseño que se pueda proyectar en un futuro al desarrollo de otros espacios franquisiables, dónde eventualmente si sus dueños consideran oportuno puedan dar el gran paso y convertirse en restaurante.

De esta forma el concepto de 4studiodiseño; la inspiración para el diseño interior partió de la búsqueda de referencias que reflejen la semiótica arquitectónica alemana, para poder integrarla con un estilo medieval siendo este caracterisitico en ciertas regiones de Alemania y el cúal el cliente se sentía identificado. Esto sumado además de elementos de color, que se conjuguen estableciendo una composición, armonía, y equilibrio que comuniquen la identidad de Dogomeister.

Basándonos en dicha investigación decidimos diseñar una fachada para el contenedor que evocara una casita antigua alemana con diferentes elementos decorativos, como jardineras, troncos naturales, faroles con iluminación cálida, vegetación vertical, materialidades como piedra, madera y acabado rústico, esto en cuanto a diseño exterior.  El diseño interior se mantuvo las formas geométricas y el uso de madera, típico de Alemania, el toque de color se propuso en revestimiento interno, repisas y zona de almacenamiento de acabado rústico con el objetivo de que los espacios mantengan el concepto, sin descuidar la funcionalidad necesaria.

Pero ¿Cómo hicimos que todo esto sea de bajo presupuesto? (Requerimiento básico al momento de pensar en un food truck).

El partir de un Anteproyecto (planificación) de diseño interior, nos permite jugar con materiales y diseño hasta obtener la idea definitiva que vaya acorde con el objetivo final. Y es que todos los materiales con excepción de la madera fueron trabajadas a base de fibra de vidrio por un experto escenógrafo que logró que todo se vea lo más real posible, plasmando fielmente la idea de diseño requerida por nuestro estudio de diseño, 4studiodiseño. De esta forma es así como se logró que Doggomeister tenga el efecto WOW!!!. Caracterisitico en todos nuestros trabajos de diseño de interiores principalmente en Quito y que necesitaba para diferenciarse de los demás food trucks de la plaza de comidas.

Con ello concluimos que cuando el Diseño Interior es tu pasión, además de ser fieles a nuestra metodología de trabajo,  el presupuesto jamás será un limitante para llevar a cabo tus ideas.